為適應餐飲行業快速發展的需求,培養具備現代管理理論與餐飲實踐能力的高層次專業人才,中國海洋大學特開設企業管理碩士(在職)餐飲管理方向,面向社會招生。
一、培養目標
本專業方向旨在通過系統的理論學習和實踐訓練,使學員掌握現代企業管理知識,深入了解餐飲行業特點與發展趨勢,具備餐飲企業戰略規劃、運營管理、市場營銷及品牌建設等綜合能力,成為餐飲行業的管理精英。
二、招生對象
- 擁護中國共產黨的領導,品德良好,遵紀守法;
- 具有國家承認的大學本科及以上學歷;
- 從事餐飲及相關行業工作滿2年以上者優先;
- 身體健康,能堅持在職學習。
三、學習方式與年限
- 學習方式:非全日制在職學習,采用周末或集中授課形式;
- 學制:一般為2.5-3年,最長不超過5年;
- 授課地點:中國海洋大學指定校區。
四、課程設置
課程體系涵蓋企業管理核心課程與餐飲管理專業課程,包括但不限于:
- 管理學原理、組織行為學、戰略管理;
- 餐飲運營管理、食品安全與衛生管理、餐飲品牌策劃;
- 餐飲市場營銷、供應鏈管理、餐飲人力資源管理;
- 餐飲財務管理、餐飲數字化管理、餐飲服務創新等。
五、報名與錄取流程
- 報名時間:每年3月-5月(具體以學校官網通知為準);
- 報名方式:登錄中國海洋大學研究生招生網在線報名,并按要求提交相關材料;
- 考試與錄取:通過全國碩士研究生統一入學考試或學校自主組織的入學考核,結合工作背景綜合評定,擇優錄取。
六、學位授予
學員修滿規定學分、完成學位論文并通過答辯后,經學校學位評定委員會審核,授予企業管理碩士學位證書和畢業證書。
七、聯系方式
招生咨詢電話:0532-XXXXXXX
官方網站:www.ouc.edu.cn
地址:山東省青島市嶗山區松嶺路238號
歡迎有志于提升餐飲管理能力的在職人士積極報考,共同推動中國餐飲行業的高質量發展!